Uova di Pasqua: una ricetta anti-spreco

30 marzo 2016 di Alessia Gilardo | tag: ,

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Pasqua è passata, Pasquetta pure e cosa ci rimane? Montagne di cioccolata!
Soprattutto chi ha figli, sa bene che successivamente all’apertura delle uova di Pasqua giacciono in cucina per giorni e giorni pezzi di cioccolata: divisi per tipologia in diversi contenitori, conservati in frigo o nascosti perché i bimbi non si abbuffino.

Con così tanto cioccolato in casa questa è l’occasione giusta per sperimentare una ricetta anti-spreco e preparare una merenda veloce e gustosa!
Il Club del fornello propone una “Torta di cioccolato della nonna”.

Fetta-di-tortaIngredienti:

6 uova
250 g cioccolato grattugiato
200 g zucchero
125 g mandorle spellate
180 g burro
50 g pangrattato
1 cucchiaino lievito per dolci

 

Preparazione:

Sbattere il burro fuso a temperatura ambiente con lo zucchero, aggiungere il cioccolato grattugiato, i tuorli d’uovo, le mandorle tritate, il pangrattato e per ultime le chiare montate a neve con un cucchiaino da the di lievito per dolci. Cuocere in forno a 180° per un’ora.

Facile, no?

Eco-dal-frigoQuesta è una delle ricette proposte dall’app anti-spreco “Eco dal frigo” che Mission Bambini sta realizzando con un’amica speciale: la famosa foodblogger Chiara Maci.

L’app sarà presto online: inviaci la tua ricetta anti-spreco!
Segnalaci la tua ricetta anti-spreco, per dare nuova vita agli ingredienti dimenticati in frigo o in dispensa! Nell’app comparirà il tuo nome e cognome a fianco alla ricetta.

A CHI E COME INVIARE LE RICETTE
Invia entro il 15 aprile le tue ricette anti-spreco a ecodalfrigo@missionbambini.org, scrivendo nell’email:

TITOLO della tua ricetta

Tuo NOME E COGNOME
(o il nominativo che vuoi che compaia nella ricetta)

ELENCO INGREDIENTI
con indicazione delle dosi per nr di persone

TEMPO di preparazione

FOTOGRAFIA orizzontale e in alta risoluzione del piatto finito
(da allegare in jpg all’email, idealmente con dimensioni non inferiori a 1920×1200 pixel)

Aspettiamo le tue ricette anti-spreco! 🙂