Pasqua è passata, Pasquetta pure e cosa ci rimane? Montagne di cioccolata!
Soprattutto chi ha figli, sa bene che successivamente all’apertura delle uova di Pasqua giacciono in cucina per giorni e giorni pezzi di cioccolata: divisi per tipologia in diversi contenitori, conservati in frigo o nascosti perché i bimbi non si abbuffino.
Con così tanto cioccolato in casa questa è l’occasione giusta per sperimentare una ricetta anti-spreco e preparare una merenda veloce e gustosa!
Il Club del fornello propone una “Torta di cioccolato della nonna”.
Ingredienti:
6 uova
250 g cioccolato grattugiato
200 g zucchero
125 g mandorle spellate
180 g burro
50 g pangrattato
1 cucchiaino lievito per dolci
Preparazione:
Sbattere il burro fuso a temperatura ambiente con lo zucchero, aggiungere il cioccolato grattugiato, i tuorli d’uovo, le mandorle tritate, il pangrattato e per ultime le chiare montate a neve con un cucchiaino da the di lievito per dolci. Cuocere in forno a 180° per un’ora.
Facile, no?
Questa è una delle ricette proposte dall’app anti-spreco “Eco dal frigo” che Mission Bambini sta realizzando con un’amica speciale: la famosa foodblogger Chiara Maci.
L’app sarà presto online: inviaci la tua ricetta anti-spreco!
Segnalaci la tua ricetta anti-spreco, per dare nuova vita agli ingredienti dimenticati in frigo o in dispensa! Nell’app comparirà il tuo nome e cognome a fianco alla ricetta.
A CHI E COME INVIARE LE RICETTE
Invia entro il 15 aprile le tue ricette anti-spreco a ecodalfrigo@missionbambini.org, scrivendo nell’email:
TITOLO della tua ricetta
Tuo NOME E COGNOME
(o il nominativo che vuoi che compaia nella ricetta)
ELENCO INGREDIENTI
con indicazione delle dosi per nr di persone
TEMPO di preparazione
FOTOGRAFIA orizzontale e in alta risoluzione del piatto finito
(da allegare in jpg all’email, idealmente con dimensioni non inferiori a 1920×1200 pixel)
Aspettiamo le tue ricette anti-spreco! 🙂